Monday 23 June 2008

好難吃的蘆筍麵

心血來潮,煮了一碟aglio olio和一碟蘆筍麵。




不知道在煮這碟aglio olio的時候是否放太多extra-virgin olive oil的關係,太油了。BB很不給臉,吃了一口竟然全給吐了出來。


雖然是油了一點,但味道還算不錯(至少我是這麼想的)。


這碟蘆筍麵原本是要用heavy cream來煮,但找遍Jusco食物部都找不到,後來看到full cream,覺得兩者的味道應該相差不會太遠,就買了下來。


結果……


看到肥仔吃得很辛苦,很辛苦……


但他並沒有埋怨,因為他說,我煮了一個晚上。看著肥仔毫無怨言地把一條條奶味挺重(真的有點難吃的)蘆筍麵塞入嘴里,實在感動得說不出話來。


大約一個小時後,好像聽見肥仔在自言自語地說:“以為今晚會有飯吃,有湯喝。”


嗯,知道了,以後一定要找到對的食材才煮,不要再自作聰明,亂改人家的recipe!

No comments: